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溪西里约茶——福禄寿喜

来源:新茶网 | 时间: 2020-01-17

  一、产品信息

  【品牌】中茶

  【产地】中国云南省昆明市

  【规格】1OOg/砖

  【茶类】中国茶(生茶)

  【品名】福禄寿喜

  【生产日期】2020年01月17日

  二、测评环境

  测评时间:2020年01月17日午后,天气晴,温度23度。

  测评地点:绍兴溪西里

  测评茶品:中茶2007年生产的热茶方砖生茶

  测评人:芳芳(女士)

  测评用具:完整方砖一块,盖碗,瓷杯,玻璃公道杯,电水壶,饮用水。

  三、包装

  外包装简洁明了,突出福禄寿喜四个字,背面产品特性一目了然,还可以扫码查询。

  四、干茶

  干茶砖面匀整,棱角分明,花纹清晰,一面印有“福禄寿喜”,另一面印有中茶标志的“茶”字,造型精心别致,具有中国传统特色。

  五、试泡过程

  撬茶7g,温杯后洗茶一次,注入95℃的热水,即入即出,湿醒2分钟。

  第二泡亦是5秒出汤,汤色红透,苦涩依旧,有微微的烟味。

  第一泡旋转注水,5秒出汤,茶汤苦涩,红黄,有些许混。

  第3——6泡定点注水,茶汤即入即出,茶叶已伸伸懒腰舒展开来,茶汤橙黄清亮,苦涩渐消,即化。

  第7——8泡,水温为沸水,10秒出汤,茶汤橙黄透亮,生津回甘迅速。

  第9——10泡,水温为95度以上,低冲定点注水,15秒出汤,茶汤明黄透亮,满口甜润,口感爽滑。

  第十一,十二泡闷茶20秒出汤,茶汤明黄透亮,滋味清甜柔和。

  六、茶底

       因为第一次撬方砖,不知从何下手,被我撬的稀巴烂,所以叶底看上去很碎,梗多,有红边红梗。

  七、总结

  此款方砖干茶外形色泽乌润,白毫显露,茶香清新纯正,经过11年的岁月洗礼,转化很好,有苦有涩,有生津回甘还有淡淡的烟味,耐泡度价位均适中,可以现喝或储存,是一款值得新老茶客入手的高性价比的口粮茶。

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编辑:张二亮   作者:芳芳
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